Với giải bài 6.12 trang 15 sbt Hóa học lớp 12 được biên soạn lời giải chi tiết sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập môn Hóa 12. Mời các bạn đón xem:
Giải SBT Hóa 12 Bài 6: Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ
Bài 6.12 trang 15 Sách bài tập Hóa học 12: Hợp chất A (C12H22O11) là chất rắn kết tinh có vị ngọt, tan nhiều trong nước. Khi thuỷ phân chất A thu được hai chất đồng phân; một trong hai chất đó -Chất B (C6H12O6) – tham gia phản ứng với nước brom biến thành chất hữu cơ C (C6H12O7). Hỏi các chất A, B và C có thể là chất gì? Viết phương trình hoá học của các phản ứng.
Lời giải:
A là saccarozơ; B là glucozơ; C là axit gluconic
Phương trình hóa học:
C12H22O11 + H2O →to, H+ C6H12O6 + C6H12O6
C5H11O5CHO + Br2 + H2O → C5H11O5COOH + 2HBr
Xem thêm lời giải sách bài tập Hóa học lớp 12 hay, chi tiết khác:
Bài 6.1 trang 14 SBT Hóa 12: Saccarozơ và fructozơ đều thuộc loại…
Bài 6.2 trang 14 SBT Hóa 12: Glucozơ và mantozơ thuộc loại…
Bài 6.3 trang 14 SBT Hóa 12: Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là…
Bài 6.4 trang 14 SBT Hóa 12: Trong các nhận xét dưới đây, nhận xét nào sai…
Bài 6.5 trang 14 SBT Hóa 12: Các chất không tan được trong nước lạnh là…
Bài 6.6 trang 14 SBT Hóa 12: Cho chất X vào dung dịch…
Bài 6.7 trang 14 SBT Hóa 12: Dãy chất nào sau đây có tất cả các chất…
Bài 6.8 trang 14 SBT Hóa 12: Chất lỏng hoà tan được xenlulozơ là…
Bài 6.9 trang 14 SBT Hóa 12: Cho sơ đồ chuyển hoá sau…
Bài 6.10 trang 14 SBT Hóa 12: Dãy chất nào sau đây gồm tất cả các chất đều tác dụng…
Bài 6.11 trang 14 SBT Hóa 12: Khi thuỷ phân một lượng saccarozơ…
Bài 6.13 trang 15 SBT Hóa 12: Một loại nước mía có nồng độ saccarozơ…
Bài 6.14 trang 15 SBT Hóa 12: Từ một loại nguyên liệu chứa 80%…
Bài 6.15 trang 16 SBT Hóa 12: Từ nguyên liệu là vỏ bào, mùn cưa…
Bài 6.16 trang 16 SBT Hóa 12: Trong môi trường kiềm, fructozơ chuyển hoá thành glucozơ…
